白糖和红糖有哪些不同之处？（白糖和红糖有哪些不同之处呢）
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白糖和红糖的作用有何不同
红糖、白糖的作用 红糖所含的葡萄糖和纤维素多，具有活血化瘀的作用，对产后子宫的收缩、恢复有较明显的帮助。
从纯度还看，白糖性平，纯度较高；红糖性温，杂质较多。从功效来看，红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。
红糖具有活血化瘀的作用，由于性温，有“温而补之温而通之，温而散之”来达到活血补血散瘀的作用，适合血瘀体质食用，对阴虚有补益功效。红糖含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上。
红糖白糖有什么区别??
外观不同、制作工艺不同、营养成分不同。外观不同：红糖结晶细软，颜色深浅不一，含糖蜜、杂质、水分高；白糖颗粒均匀整齐，质地坚硬干燥，没有杂质。
颜色不同：白糖为白色，有光泽、呈半透明体；红糖色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等色。
外观不同：红糖结晶细软，颜色深浅不一，含糖蜜、杂质、水分高；白糖颗粒均匀整齐，质地坚硬干燥，没有杂质。
外观：红糖颜色一般有红、黄、黑等，质地较为柔软，杂质含量较高。白糖质地较坚硬，颗粒分明，多为白色，杂质含量较少。甜度：白糖的纯度比红糖高，甜度也相对较高。
白砂糖和红糖的区别如下：外形差别 白砂糖的外形是乳白色的，雪白雪白的色调。而红糖的外形是鲜红色的，它的颗粒物要比白砂糖小许多。
外观不同红糖和白糖最大的区别就是外观不同了，红糖结晶细软，色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等色，含糖蜜、杂质、水分较高，白糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中纯度最高的品种。
红糖和白糖分别是用什么做成的?又有什么区别?
白糖是把红糖中的糖蜜分离出去以后，再经过脱色和结晶制成的，结品颗粒较大的白糖称为砂糖。
白糖是在红糖的基础上，多了纯化、脱色的过程，经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成。红糖是带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁熬煮一番，浓缩而成。
外观不同：红糖结晶细软，色泽深浅不一，有红、黄、紫、黑等色，含糖蜜、杂质、水分较高，白糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中纯度最高的品种。
原料不同 红糖：以甘蔗为原料。白糖：甘蔗和甜菜。黄糖：采用的原料是甘蔗。冰糖：蔗糖加上蛋白质原料配方。
红糖本来叫原糖，就是蔗糖的第一级产品，因为有杂质因此呈现红黑色，过滤后就是白糖了，因此原料相同，产品过程有差别；现在因为宣传原因，很多红糖是把白糖重新染红了。
红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。