哪种白酒以纯粮食为原料制成？（哪些白酒是纯粮）

作者：admin 时间：2023-12-11 07:20:47 阅读数：8人阅读

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1、粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。名酒及优良白酒中绝大多数为此类白酒。

2、识别酒是勾兑和纯粮酿造的酒有以下几点：看配料表、看标准号、看等级。配料表，有些酒瓶上面的配料表里写的除了水就是酒精没有添加任何香料，这种酒就属于是纯粮酒。而有些会在配料表里写上食用酒精，食用香料之类的配料。

3、你说的这个粮食酒，是不添加自身发酵之外任何增香增味增色的白酒，如果添加了食用酒精，就是酒精勾兑。但是，新型白酒是允许添加食用酒精的，既节约能源减少成本，对人身体也有好处，是国家支持的白酒发展方向。

4、固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。1瓶固态法白酒，脂肪酸酯大分子溶在酒精里，所以酒是无色的，如果兑水，酒精度降低，则脂肪酸酯大分子析出，于是呈白色浑浊。

超市里，有些白酒包装丑陋，买的人很少，但其实都是纯粮酿造的好酒。比如下面4款：第一款：顺品郎（蓝顺）这是一款老牌“光瓶酒”，香型是兼香型。

超市里这4种白酒，因太便宜无人问津，其实都是纯粮食酿的好酒。第一种：红星二锅头红星二锅头自创始距今已经有70余年了，可以说是真正的老字号，但是价格却不高。

杏花村汾酒是中国最古老品牌白酒之一，也在业内获得了“汾大哥”的美誉，对于其他纯粮酒危害非常大，在酒界一直拥有“无酒不汾”这样的说法。

1、兰陵酒：这款酒是山东的名酒，采用优质高粱、大米等原料酿造而成，全程固态酿造，没有任何添加剂加入，口感凛冽感强，下咽的感觉很不错，价格也比较亲民。

2、十款好喝不贵的纯粮酒固态发酵有酒黄盖玻汾、红盖玻汾绿瓶西凤、经典古井贡。53度的黄盖玻汾，在全国范围内都有名气，号称“口粮王”。单价在50元以内，性价比超高的纯粮食酒。尤其是对于喜欢清香型白酒的人来说。

3、宋河粮液：与绝大多数名酒一样，宋河粮液也是在原产地很出名的酒。这款酒算得上河南历史最为悠久的白酒。

4、纯粮固态法白酒是中国传统白酒的一种，以粮食为原料，经过蒸煮、糖化、发酵等过程制成酒浆，再进行陈酿、勾调而成。

5、蓝瓶红星二锅头蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒，36一瓶。在父辈心中，只有红二是最正宗的二锅头，蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。

哪种白酒以纯粮食为原料制成？（哪些白酒是纯粮）

1、反而是那种真真正正便宜的纯粮酒，明明不加1滴香料，却由于外包装简单被看不上，变成商场最尴尬的存有。

2、超市哪些不起眼的白酒，都是纯粮好酒，行家最爱的酒呢？牛栏山二锅头说到二锅头，是指原料在第二锅中烧成的“锅头”酒。这种酒是最纯净的，没有奇特的气味，浓度高而不浓烈，真正的醇香。

3、但是话说回来，这里指的只是假酒，而本文所说的“杂牌酒”则另当别论。所谓“杂牌酒”，顾名思义是指的就是那些名气不大、包装简陋、少有耳闻的白酒，这样的酒对于那些不经常喝酒的小白来说就是“杂牌酒”。

4、超市里“无人问津”的5种廉价白酒，其实都是纯粮好酒，行家才买 “光汾”虽没有精致的包装，但在口感和味道上绝对让人欣喜，而且它有着汾酒自身独特的韵味，一口下去回味无穷。

5、商场5种光瓶白酒，因太便宜了遭看不上，内行人才要买，过春节囤两箱慢慢喝。黄盖玻汾黄盖玻汾，是陈酒客对这一款光瓶汾酒的简称，全称是黄盖玻璃瓶装汾酒，清香型白酒53度纯粮酒，指导价50元/瓶。

6、它的主要原材料就是以小麦和红高粱制作发酵而成的，所以它也是一款真正的纯粮食酒，口感比较醇香，浓郁绵软，但是价格比较便宜，名气和包装都非常的简陋，所以很多朋友们是不愿意去购买的，不受大众的喜欢。

1、汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

哪种白酒以纯粮食为原料制成？（哪些白酒是纯粮）

2、汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。汾酒汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

3、纯粮食酒有剑南春、汾酒、郎酒、西凤酒、水井坊等。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，主要风格特点取决于制曲技术、酿造技术、老窖泥技术、勾兑技术这几个方面。

4、纯粮食酿造的酒有：绿瓶西凤这是纯正的凤香型白酒，它的口感类似于浓香和清香之间。在国内多次获得过嘉奖，不过现如今也渐渐陨落了。而今产品越做越杂，虽然有几个不错的牌子，可是人们不太认可。

真正纯粮食酒有酒刚子酒、传世陈沧、天下酒、郑祖义兴酒等等，纯粮食酒采用固态法，固液法白酒，即固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑的白酒（次之），执行标准为GB/T20822。

黄盖玻汾酒，清香型白酒经典代表口粮，此酒产于山西汾酒集团，而它曾经被白酒界称为“汾老大”，显而易见当年地位，现在名气也不减当年，而黄盖玻汾一直销量居高，以一清到底，入口清爽干净，不上头，并且后劲感十足著称。

纯粮食酒牌子有：茅台酒、国康193五粮液、泸州老窖、衡水老白干等等。茅台酒茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。