购买鱼豆腐是否存在安全隐患？（市场卖的鱼豆腐是什么做的）
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有3种豆腐,不能随便买着吃,不仅没营养而且对身体有害
哪些豆腐不能随便吃？01 颜色过白的豆腐 豆腐是用黄豆打成浆，然后点卤水制作而成的。黄豆是淡黄色的，打成的豆浆也是有微微黄色的，那么制作出来的豆腐也必然带有一些米黄色。
所以，适当地食用千叶豆腐对身体不会产生太大的影响，但如果经常、过量的食用，就可能会导致体内 化学成分 堆积过多，加重我们的 肝脏负担 ，不利于 肝脏、肾脏 的正常运转。
②鸡蛋豆腐——它的主要原料是鸡蛋、植物蛋白等，加水煮后自动凝固而成，说白了就是鸡蛋羹，所以口感很嫩滑。这2种“豆腐”的口感、味道都很不错，但营养和真豆腐相差甚远，尽量少吃。
造成消化不好 豆腐中含有非常充实的蛋白质，一次食用太多不但阻拦身体对铁的消化吸收，非常容易造成蛋白质消化不好，发生肚胀、拉肚子等不舒服病症。
鱼豆腐的危害有哪些
鱼豆腐中含有修饰淀粉，淀粉的主要成分是磷酸，过量食用后容易对骨骼造成伤害。特别是青少年，食用过多会影响身体的生长发育。
促使痛风发作 在鱼豆腐中还含有着大量的嘌呤，如果体内嘌呤含量较多就会导致其代谢失常，并且会使痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，因此特别是一些患有痛风的患者在平时最好是少吃鱼豆腐。
促进痛风发作 鱼豆腐中也含有大量的嘌呤。如果体内嘌呤含量高，会导致其代谢紊乱，并会使痛风患者和血尿酸浓度增高的患者吃得更多，容易导致痛风发作。因此，尤其是一些痛风患者，平时最好少吃鱼豆腐。
4种“假”豆腐,与大豆基本没关系,不宜多吃,下次别吃错
1、千叶豆腐 千叶豆腐也是比较受欢迎的一类食物，我们在吃炸串或烧烤的时候都会有千叶豆腐的身影，很多人认为千叶豆腐就是大豆制作而成的， 其实千叶豆腐中只有大豆分离蛋白和其他的食品添加剂，营养物质更是少得可怜。
2、这种豆腐的含糖量比较高，所以不适合多吃，尤其是本身有慢性疾病的老年人，更应该注意，同时杏仁豆腐跟大豆也没有任何的关系，营养价值可想而知。
3、种“假豆腐”，里面根本就没有大豆，最好少给孩子吃 千叶豆腐 在吃麻辣烫或者火锅的时候，很多人都会点千叶豆腐，可能有人觉得千叶豆腐是水和黄豆制成的，只是其中添加了增稠剂淀粉。
4、但是，在生活中也有一些比较常见的“假豆腐”，它们的原材料并不是黄豆，所以并不建议大家多吃。
5、其一：杏仁豆腐 杏仁豆腐属于一道南方的特色小吃，大多数人觉得豆腐和杏仁制作而成，属于一种甜品，只不过外形像豆腐，所以有了这种名称，其中并没有任何的黄豆物质。
6、看：优质的豆腐颜色较白，带有淡淡的黄色，是大豆的自然色，太白的豆腐不能买。摸：新鲜的豆腐表面微微湿润，不发粘。如果发粘了，说明已经滋生了细菌。