家常煮玉米技巧与窍门一网打尽（家里煮玉米怎么做好吃?）

本文目录一览：

• 1、玉米咋煮才好吃
• 2、玉米应该怎么煮,会更好吃?
• 3、正确煮玉米的做法

玉米咋煮才好吃

煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。

把玉米剥掉外面的叶子，洗净后用水清洗。 把玉米放入煮沸的水中，煮10分钟左右。 把玉米拿出来，晾凉后，刷上黄油或橄榄油，外层撒上适量盐和黑胡椒，然后放在烤箱中烤5~10分钟，或者放在烤炉上烤。

一定要冷水下锅，这时候水温是慢慢上升的，玉米慢慢从外熟到内，整体受热比较均匀，煮出来的玉米口感软糯味道香甜。

玉米怎么煮好吃又甜又香 要注意选材 首先，我们要选材。要选择新鲜、饱满的玉米，这样的玉米含糖量更高，口感更甜。 要用对水 其次，我们要用对水。煮玉米的时候，最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外，水的温度也很关键。

玉米应该怎么煮,会更好吃?

煮黏玉米和老玉米的时候，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能提升玉米的口感，吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱）。

把玉米剥掉外面的叶子，洗净后用水清洗。 把玉米放入锅中，加水没过玉米，加入适量白糖或冰糖，慢火煮30~40分钟。 煮好的玉米捞出，沥干水分，趁热食用。

一定要冷水下锅，这时候水温是慢慢上升的，玉米慢慢从外熟到内，整体受热比较均匀，煮出来的玉米口感软糯味道香甜。

煮玉米粒：将玉米粒放入开水中煮熟，时间大约需要8-10分钟。煮熟后可以加入一点盐或黄油提升味道。煮玉米粒时，可以先加入一些糖或者牛奶，让玉米粒变得更加甜美和香浓。

带皮煮：煮玉米的时候，玉米皮不要全部剥掉，留下最里面的2-3层，带着这2-3层皮煮，煮出来的玉米味道会非常不一样。

选好两根玉米，洗干净，放进高压锅的内胆里面。倒入水，使得水盖住玉米即可，将内胆上的水擦干净放进高压锅内。插上电源，选择“米饭”，因为玉米熟的时间和米饭差不多，所以可以选择米饭功能来煮玉米。

正确煮玉米的做法

煮玉米的时候，最好使用纯净水或者过滤过的自来水。另外，水的温度也很关键。如果水温太低，玉米煮熟需要的时间就会增加，这样会影响玉米的口感和甜度。 选择正确的工具 最后，我们要用对工具。煮玉米的时候，最好使用高压锅或者电饭煲。

玉米剥皮清洗干净。锅里加水，放盐。锅里放玉米煮。煮12分钟即可捞出。确定玉米熟的方法：看玉米颜色。

将玉米的外皮剥得只剩1-2层，然后将玉米多余的玉米须剪掉，接着用流水将玉米冲洗2遍即可备用。

第一步把玉米备好。用手把玉米外面的皮去除，留下里面的一层皮。高压锅中放入玉米和适量的水，水不要完全没过玉米。盖上高压锅锅盖，煮20分钟。时间到后取出，完成。