拯救家庭晚餐：烤牛排配烤土豆

烤牛排是一道经典的家庭晚餐菜谱，它简单又美味，又满足了大家对健康饮食的要求，因此，它是一道经常出现在家庭餐桌上的菜谱。烤牛排的制作方法非常简单，其中的关键步骤是把牛排上色和完成烤制。烤牛排本身已经很美味，但搭配一道烤土豆，更能增添风味，让家人们大快朵颐。

准备材料：

牛排：2片，厚度大约1厘米；

土豆：2颗；

新鲜的洋葱、洋芹、芫荽；

橄榄油、盐、胡椒粉、黑胡椒粉；

柠檬汁：1汤匙。

做法：

1. 用抹布把土豆擦干净，切成薄片，放入烤盘中，搅拌加入橄榄油，盐、胡椒粉、黑胡椒粉，混合均匀，放入烤箱中，烤约20分钟，烤至金黄色；

2. 烤牛排时，将洋葱、洋芹、芫荽切碎，放入油锅中，加入橄榄油，炒香；

3. 将牛排放入油锅中，放入柠檬汁，炒至牛排变色，关火；

4. 将牛排和烤土豆放入盘中，撒上洋葱、洋芹、芫荽碎，淋上柠檬汁，即可上桌。

烤牛排配烤土豆，一款经典的家庭晚餐菜谱，让家人们能够一起分享一顿健康、美味的晚餐，真的是家庭晚餐的救星！下次，大家一起来试试这道菜吧！