回味无穷的香煎鸡排
每个人都有属于自己喜欢的美食,我最喜欢的美食之一,就是香煎鸡排。这道菜谱简单又容易操作,只需要准备好一些基本的食材就可以做出一道美味可口的香煎鸡排。
准备食材:
鸡胸肉,洋葱,面粉,鸡蛋,白胡椒,盐,油。
制作步骤:
1. 将鸡胸肉切成薄片,放入深盘中,加入少许盐、白胡椒、洋葱末,搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 将面粉放入一个平底锅,加入少许盐、白胡椒,搅拌均匀,放入腌制过的鸡胸肉片中,将其沾满面粉。
3. 将鸡蛋打入一个碗中,搅拌均匀,将鸡胸肉片放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将平底锅加热,放入适量油,将鸡胸肉片煎至双面金黄色,盛起,沥去油分即可。
做好了香煎鸡排,口感酥脆,外表金黄,内里鲜嫩,香气扑鼻,搭配上蔬菜,酸甜可口,一口下去,回味无穷,让人食指大动,久久不能忘怀,可谓是一道美味佳肴。
香煎鸡排也可以搭配不同的酱料,比如番茄酱,芥末酱,辣酱等。如果喜欢吃辣的,可以在腌制的时候多加一些辣椒粉,使鸡排更有辣味;如果喜欢吃甜的,可以在鸡蛋液中加入少许糖,使鸡排更有甜味,更美味可口。
香煎鸡排是一道简单可口的家常菜,它不仅口味美,而且营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,而且容易消化,深受大家的喜爱。
回味无穷的香煎鸡排,不仅可以作为一道家常菜,也可以作为宴会菜肴,满足不同人群的不同口味,可谓是一道人人喜爱的美食。
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