大同的独特特产有哪些

1. 山西大同有啥特产？
2. 大同特产有哪些？
3. 山西大同特产有什么？
4. 山西大同有哪些特产？

山西大同有啥特产？

大同是山西省省域副中心城市，古称平城，隶属山西省，位于山西北部,北以外长城为界，与内蒙古自治区乌兰察布市的兴和县、丰镇市、凉城县毗邻，西、南与本省朔州市的右玉县、怀仁市、应县及忻州市的繁峙县相连，东与河北省张家口市的怀安县、阳原县、蔚县及保定市的涞源县、阜平县接。

大同地区的主要特产有大同烧麦、小米、大同黄花、大同羊杂、浑源凉粉、莜面、大同刀削面、阳高杏脯、苦荞茶、画眉驴肉等。

大同市名吃有大同刀削面、羊杂、油炸糕、大同铜火锅、凤临阁烧麦、莜面、广灵豆腐干、浑源凉粉、阳高杏脯等；食材药材有大同黄花、恒山黄芪等；工艺品有大同煤雕、云冈绢人等。

大同是山西省一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食特产。以下是大同十大特产：

1. 云台杏：云台山的杏子最为出名，味道鲜美、口感清甜。

2. 大同牛肉：传统烤牛肉是大同的一道招牌美食，香而不腻，肉质细嫩。

3. 建南饼：建南饼是大同地区的传统糕点，外层酥脆、内馅软糯、甜度适中。

4. 杏花村小米面：这是以小米为主料制作而成的面食，在口感和颜色上都与普通面食有所不同。

5. 十字刀豆腐干：刀豆腐干是个人极爱的一种零食，十字刀豆腐干更加特别，口感香酥可口。

6. 大同马肉：一种大家可能不太想尝试的美食，在当地却非常受欢迎。

7. 枣泥板栗羹：这是一道具有浓郁地方特色的甜品，口感细腻、营养丰富。

8. 大同小米面：大同小米面是大同地区的一道特色面食，正宗的小米面应该口感香糯、有嚼劲。

9. 大同薄皮核桃糕：这是一种传统糕点，在味道和口感上都有着浓郁的地方特色。

10. 山西汾酒：虽然不是大同市特产，但在当地却非常受欢迎的一款白酒。

山西大同的特产当然是煤啦！大同的煤，优质耐烧，热量高，全国闻名！另外，大同黄花，大同恒山老白干，左云苦荞，阳高长城羊肉，广灵剪纸，广灵小米等等，都是山西大同的特产！

浑源凉粉 浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特,堪称北岳一绝。

大同特产有哪些？

大同县是山西省黄花的主要产区之一，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点：

一是颜色鲜黄，干净无霉，一色金光灿烂，绝少黑斑霉货；

二是角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐；

三是油性大，脆嫩清口，久煮不烂。因此，大同黄花为素食上品，受外商欢迎，成为山西省外贸骨干商品之一。

大同特产有大同艺术瓷、下韩砂锅、小堡葡萄、大同油炸糕、北路葫油、阳高京杏等。

大同艺术瓷:产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂,产品造型别致,设计新颖,品种繁多,尤其是具有民族特点、地方特色的儿童玩具,别具一格,更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达130多种,几百个花色,其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等。

下韩砂锅:浑源县下韩村生产砂锅,相传开始于明代，下韩砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带。下韩砂锅的特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可以做饭,也可用来煎中药。

小堡葡萄:在阳高县境内桑干河畔的东小村乡的尉家小堡村,是塞上知名的葡萄乡。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄,已成为这里农民的传统经济作物。主要品种有龙眼红、黑鸡心、夏小白、牛奶白和玫瑰香。

大同油炸糕:大同、雁北一带盛产黍子,胡麻油产量也很高,所以,炸油糕是大同雁北一带群众非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人,以炸油糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口。并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅,更有风味。

北路葫油:葫麻是世界上最古老的栽培作物之一,至今已有五、六千年的历史。据有关资料记载,它起源于我国北方少数民族地区。植物专家们曾在内蒙阴山一带发现过野生葫麻。葫麻也叫胡麻,“胡麻”之名由少数民族而来。山西北部葫麻产地以左云、右玉、平鲁为主。这三个县是山西省的油料基地。“北路葫麻”的特点是:清香、味美、炸食物时烟雾小,上皮快,色泽清黄美观。葫麻的出油率也很高,达百分之三十以上。这些特点,就使北路葫油不仅誉满塞上,也香飘全国各地。

阳高京杏:阳高县王官屯的杏,个大、均匀、肉厚,味甜,远销京、津,被誉为“京杏”。相传,这种杏已经有了三百余年的历史。加工的杏脯有两种:一是青杏脯,颜色深绿,肉质脆嫩,酸甜可口;一种是黄杏脯,金黄透明,肉肥味美。它们的共同特点是形状整齐,肉厚耐贮。

山西大同特产有什么？

刀削面，凉粉，油炸糕，拉面，胡辣汤，黄花菜，玉米面，红薯粉条，土豆丝，土豆饼，手机上的美女，手机上的美男子，路边的野花，厕所，周围人们的关心与问候，凌冽的寒风，犀利的眼神以及嗷嗷待哺的孩子

回答:大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、浑源黄芪、广灵小米等等。

1、黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。

2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。

3、大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。

4、黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。

5、广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。

山西大同有哪些特产？

大同旅游区土地辽阔，物产丰富，民情淳朴，宾旅会通，素称“膏腴之地”。

除丰富的煤炭等矿产资源外，大同还拥有广灵的东方亮小米、浑源的黄芪、灵丘的苦荞面、大同县的黄花等一大批农副产品以及大同莜面、浑源凉粉、广灵五香瓜籽、阳高杏脯等一大批土特产品，享誉省内外。

同时，大同的烹饪文化历史悠久，美食佳肴源远流长，物美价廉的饭菜加上优质的服务，使远道而来的宾客无不为之留下深刻的印象。

恒山老白干晶莹剔透，甘甜爽口，口感清新，回味绵甜。优质的原料，加上精心的调配以及各工序之间的配合，使这老白干极其的受喜欢，许多地区比较的畅销，适量饮用蛮不错的，来的有挺多人是特意买了送人的。 　大同的羊毛地毯生产的历史较久了，造型什么的较独特，图案非常的新颖，制作工艺上挺精细的，十分耐用。还有其它的一些沙发毯、床毯等，非常的舒适，既能有实用性，又可以作为装饰性用品，挺好的。 　　阳高的杏大而且甜，核桃小，颜色亮，当地的杏脯是其传统的特产品了。杏脯有黄、青两种不同的，味道非常好，酸甜味道正好，挺爽口的。这里的杏不论是鲜吃，还是加工制作成杏脯都是极不错的，两种不同的杏脯口感是不一样的。 　　杏脯将杏子去掉核后，然后只要晒干就成了，简单而又出来这好吃的食物，当作是零食吃的话，蛮好的。不是说有黄、青两种吗，这青杏脯碧绿色的外表，咬起来脆脆的，别看是绿色的，但并不是很酸。而黄杏脯口感则是柔软些，两者都是肉厚味道好。