青豆的营养成分与健康益处解析

1. 甜青豆的营养价值？
2. 常吃青豆的十大惊人好处？
3. 青豆是碳水吗？
4. 一包青豆的热量？

甜青豆的营养价值？

甜青豆富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维及钙、铁、锌等微量元素，为人体的生长发育提供必需的营养。

新西兰甜青豆中含有抗氧化成分，能够有效清除体内的自由基，增强机体免疫功能。新西兰甜青豆中含有膳食纤维化，排出体内的有毒物质，刺激胃肠蠕动，预防便秘，还含有不饱和脂肪酸。

常吃青豆的十大惊人好处？

常吃青豆的十大惊人的好处是

1、和中下气

2、通乳利水、

3、解毒、

4、保护血管弹性

5、健脑、

6、预防脂肪肝

7、清除自由基、

8、延缓衰老、

9、消炎、解毒，

10%降低心脏病、发病风险。

补充营养、延缓衰老

青豆是种皮为青绿色的大豆，按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。具有补充营养、延缓衰老的功效。

1、补充营养：青豆含有蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素A、维生素C和维生素K以及维生素B。青豆还能提供少量钙、磷、钾、铁、锌、硫胺素和核黄素，能为人体生长发育提供营养。

2、延缓衰老：青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。还含有儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，可抵御自由基对人体的侵害，延缓身体衰老速度

青豆是碳水吗？

是

青豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、矿物质及维生素等营养成分。每100克青豆含有34.5克的蛋白质、35.4克的碳水化合物、12.6克的粗纤维等营养物质。

青豆中含有丰富的蛋白质，能够补充机体所需要的能力，可以维持正常基础代谢，在一定程度上可以增强人体免疫力，青豆中的碳水化合物可以为人体提供热量，青豆中含有一定量的膳食纤维，在适当食用后，对于促进肠道蠕动和缓解大便干燥有一定的辅助作用。

是的，青豆是一种碳水化合物食物。青豆中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。其中，碳水化合物是青豆的主要成分之一，其主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖等。青豆中的碳水化合物含量较高，每100克的青豆中含有约6.2克的碳水化合物，其中包括3.4克的膳食纤维和1.8克的糖类。因此，青豆可以作为一种碳水化合物食物，适量食用对人体健康有益。

青豆算碳水，青豆含有蛋白质，不仅量高而且质优，可与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易被人体吸收利用，是植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。

青豆富含矿物质，镁元素可调节人体生理机能，对儿童骨骼发育也有重要影响。

一包青豆的热量？

一般在50-80卡路里之间。青豆是一种富含营养的食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，而热量较低，适合作为减肥期间的食品选择。此外，青豆还有清热解毒、润肠通便的功效，经常食用对身体很有好处。

是约120卡路里左右。
因为青豆含有适量的蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪等多种营养成分，而且热量相对较低，所以适当食用有助于保持健康。
值得注意的是，青豆的热量因品牌和加工方式有所不同，具体数值需要视情况而定。