花甲的做法家常做法（做出美味花甲的家常做法）

家常花甲是一道受欢迎的川菜，口感鲜美、营养丰富，是家家户户的最爱，每次大家聚餐都会摆上花甲，做出美味的花甲可以用几种方式，下面就介绍一下家常做法。

首先，准备好食材，一份花甲，一份淀粉，两勺精盐，一勺白糖，一勺料酒，适量清水，一大勺植物油，一勺蒜蓉，一勺香葱末，一勺辣椒末，一勺酱油，一勺醋，一勺姜末，一勺葱花。

其次，将花甲洗净，放入清水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中，倒入淀粉，精盐，白糖，料酒，植物油，蒜蓉，香葱末，辣椒末，酱油，醋，姜末，葱花，搅拌均匀，腌制十分钟左右，使花甲吸收满汁。

最后，热油锅，将花甲放入，煎至全熟，捞出，放入盘中，撒上葱花，花甲就可以上桌了。

家常做花甲，口感鲜美，营养丰富，简单易操作，深受家家户户的喜爱，大家可以试试这种家常做法，做出美味可口的家常花甲，让自己的家人和朋友赞不绝口！