给你一份满满美味的回忆——拌粉炒肉

拌粉炒肉是一道经典的家常菜，也是很多家庭的最爱，它简单、可口，混合了不同食材的美味，是一道非常受欢迎的菜肴。

下面就教大家如何制作一道美味可口的拌粉炒肉吧！

1.先准备食材：猪里脊肉、油条、油菜、洋葱、蒜头、花椒、八角、香叶、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精。

2.将猪肉切成小块，放入温水中浸泡至肉软熟。

3.将油条、油菜、洋葱、蒜头切成小块，备用。

4.将花椒、八角、香叶等香料放入锅中爆香，加入猪肉翻炒。

5.加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精，再翻炒几下。

6.最后加入油条、油菜、洋葱、蒜头，翻炒均匀。

7.拌粉炒肉就完成了，可以上桌了！

拌粉炒肉的制作方法简单易懂，但是要注意的是，在炒肉的时候，一定要用中火，煸炒出来的肉质嫩滑，更加美味。另外，拌粉炒肉还有一个特点就是炒出来的色泽非常鲜艳，拌粉炒肉是一道美味可口的家常菜，有一种满满的家常味道，相信很多人都会喜欢它。

拌粉炒肉不仅美味可口，它还有许多营养价值，比如猪肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，可以补充我们的营养，而油条、油菜中也含有丰富的营养，可以改善我们的免疫力，还可以抗氧化。

拌粉炒肉，给你一份满满的美味回忆！