美味的蔬菜拼盘，简单而又美味

蔬菜拼盘是一道十分简单而又美味的菜肴，它可以容纳各种蔬菜，让你尝遍各种口味，把多种蔬菜的美味融合在一起，它的准备时间也很短，是在节假日餐桌上不可或缺的一道菜肴。

首先，准备好所有食材，比如胡萝卜，西兰花，玉米，洋葱，黄瓜，西红柿，蘑菇，芹菜等。用清水将蔬菜洗净，然后把它们切成均匀的小块。

接下来，在大烤盘上放上一层油烤纸，然后将切好的蔬菜分别放入烤盘上，按照自己喜欢的颜色搭配，比如把黄瓜，西红柿，洋葱放一起，胡萝卜，西兰花放一起，蘑菇，芹菜放一起，然后把玉米等放在分开的位置上，看起来更加漂亮。

把蔬菜放好后，烘烤箱预热到200℃，然后把装有蔬菜的烤盘放入烤箱，烤20分钟左右，直到蔬菜表面变成金黄色，即可拿出来装盘。

装盘的时候，可以把蔬菜按照自己喜欢的组合排列在盘子里，装饰一下，比如西红柿和胡萝卜放在中间，洋葱，黄瓜，蘑菇等放在边缘，玉米可以放在盘子里头，配上新鲜的香菜，香菇，生姜，香葱，这样就可以把蔬菜拼盘装好了，就是这么简单又美味。

蔬菜拼盘可以搭配多种酱料，比如柠檬酱，辣酱，芥末酱，酱油，蒜茸，蒜泥，醋等，都可以作为蔬菜拼盘的配料，让蔬菜拼盘更加美味。

蔬菜拼盘是一道美味的菜肴，它不仅简单又容易准备，而且十分健康，是一道不可多得的蔬菜菜肴，也是一道给家庭桌上增添色彩的菜肴。