烹饪精彩:准备尝试烹饪精美的香茅鸡

作者:admin 时间:2023-03-06 10:35:43 阅读数:22人阅读

 

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香茅鸡,让人回味无穷的烹饪精彩。这道菜的口味十分丰富,让人流连忘返,每次吃都有不同的体验。准备尝试烹饪精美的香茅鸡,需要准备以下材料:一只去骨鸡胸肉、香茅片、蒜头、洋葱、胡萝卜、番茄酱、番茄酱及盐、胡椒粉等。

首先,将鸡胸肉洗净,再将其放入一个大的容器中,加入2汤匙盐、2汤匙胡椒粉、3汤匙番茄酱,用手搅拌均匀,腌制1小时。

其次,将洋葱、胡萝卜和蒜头切片,香茅片切细,备用。

接着,把一块油煎锅加热,热后,将腌制好的鸡胸肉放入,煎至金黄色,捞出备用。

然后,在另一锅内,加入油,将洋葱、胡萝卜和蒜头炒香,加入香茅片继续炒,炒至香茅片变软,加入番茄酱炒1分钟,加入适量清水,煮至汤汁变稠后,加入煎好的鸡胸肉,煮至汤汁变浓稠,加入适量盐,搅拌均匀,起锅装盘即可。

准备好材料,煎炒出香味,烹饪出精美的香茅鸡,清香诱人。口感鲜嫩,入口即化,带着一种草莓般的香甜,令人回味无穷。准备尝试烹饪精美的香茅鸡,让您的烹饪更加精彩!