做一道美味的西红柿鸡蛋饼

美食菜谱是世界上最受欢迎的一类食物，也是最受欢迎的一种饮食方式。每一道菜谱都有它的独特之处，有的可以增加热量，有的可以让人们感受到独特的味道，有的可以让人们感受到饱腹感，因此，它们都有着不同的作用。

今天，我要来介绍一道经典的西红柿鸡蛋饼，它是一道营养丰富，简单又美味的食物，适合普通人们日常食用。

首先，准备好所需要的原料：鸡蛋2个，洋葱1/4个，西红柿1个，牛油30克，盐1小勺，胡椒粉1小勺，面粉100克，少许油。

然后，将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉搅拌均匀；洋葱切碎，西红柿去皮切碎；将洋葱、西红柿、牛油和面粉加入鸡蛋中混合均匀成糊状；在锅中倒入少许油，烧热后把糊状倒入，慢慢煎至表面金黄，再翻面煎至另一面金黄；将煎好的西红柿鸡蛋饼装盘，即可享用。

西红柿鸡蛋饼是一道简单又美味的食物，吃起来香脆可口，口感清脆，口中满是西红柿和洋葱的清香；同时，它也是一道营养丰富的食物，鸡蛋中富含蛋白质，西红柿富含维生素和矿物质，洋葱中含有抗氧化的硒，因此，它不仅美味可口，而且还可以满足人们日常营养需求。

总之，西红柿鸡蛋饼是一道简单又美味的食物，它既可以满足人们的味蕾，又可以满足人们的营养需求，因此，做一道美味的西红柿鸡蛋饼，一定可以让你吃得开心。