自制家常小菜，营养又美味

家常小菜是每家每户的基本，也是最容易上手的菜肴，下面就让我们来学习如何自制家常小菜吧。

首先，准备好所需食材，比如豆芽、香菇、肉末、粉丝、干辣椒等。

然后，准备一个平底锅，将粉丝放入锅中炒香，加入肉末翻炒均匀，再加入豆芽和香菇，翻炒均匀，最后撒上辣椒碎，炒出香味即可。

接着，用另一个平底锅，将青椒、胡萝卜、紫菜等蔬菜切碎，放入锅中，加入少量清水煮开，调入适量盐、醋、白糖、味精，煮至蔬菜熟透，加点香油即可。

最后，用一个大碗，将炒好的肉末蔬菜放入，加入适量味拉米酱，拌均匀，即可。

自制家常小菜，营养又美味，色香味都很好，能够满足家庭每日营养，还能让家人口中回甘，很受欢迎，可以说是一道家常好菜了。

自制家常小菜，就是这么简单，只要掌握好技巧，调拌出的家常菜肴一定能让家人品尝到不一样的味道。下次就让我们用自制家常小菜来烹饪吧！