健康的美味来袭！

最近，越来越多的人关注健康饮食，追求健康的美味。但是在繁忙的生活中，容易忘记吃得健康，比如营养不均衡、缺乏运动等，都会影响身体健康。为了满足大家对健康美味的追求，今天小编就给大家分享一道综合健康营养的菜谱——西红柿炒鸡蛋！

材料准备：

西红柿 2个

鸡蛋 2个

盐 适量

葱 适量

蒜 适量

油 适量

做法：

1.首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、葱末和蒜末，搅拌均匀后备用。

2.将西红柿洗净，切成小丁，热锅中加入油，将西红柿小丁放入，用小火炒至西红柿变软，起锅备用。

3.将鸡蛋液倒入锅中，小火慢慢翻炒，炒至鸡蛋熟热，加入西红柿炒匀。

4.最后，加入少许盐调味，炒匀后即可出锅。

西红柿炒鸡蛋是一道健康美味的菜谱，不但营养丰富，而且口感鲜美，适合各种人群食用。西红柿是一种低热量、低脂肪的食物，具有抗氧化、降血脂、抗衰老等功效。而鸡蛋是一种高质量的蛋白质的来源，也是一种富含多种维生素和矿物质的食物，可以有效提高人体免疫力。

总之，西红柿炒鸡蛋是一道简单实用的健康营养菜谱，不仅可以满足大家对美味的追求，还可以改善身体健康，是大家值得推荐的一道菜谱。