品尝美妙香气，尝试芝士烤鱼

美食菜谱的烹饪技艺，让品尝者们有着无限的惊喜及满足感。其中，芝士烤鱼可谓一款非常美味的料理，既能够展现出芝士的甜蜜，又能够体现出鱼肉的鲜嫩。

准备食材：

1、鲑鱼片：600克；

2、特级芝士：200克；

3、洋葱：50克；

4、芹菜：50克；

5、调味料：盐、胡椒粉、柠檬汁及橄榄油各适量；

6、淀粉：1茶匙。

步骤：

1、鲑鱼片洗净，放入淀粉拌匀，腌制15分钟；

2、洋葱、芹菜切碎；

3、将芝士放入碗中，加入洋葱与芹菜，搅拌均匀；

4、将芝士混合物抹在鱼片上，将鱼片放入烤盘内，放入烤箱，烤制15分钟；

5、将烤完的鱼片放入盘中，淋入柠檬汁，涂上橄榄油，即可。

完成后，芝士烤鱼可出锅了。芝士烤鱼采用特级芝士以及新鲜洋葱、芹菜搭配，这样一来，既能体现出芝士的甜蜜，又能够体现出鱼肉的鲜嫩。而烧制时须要注意的是，一定要把鱼片的表面涂上芝士混合物，这样可以保证鱼肉的鲜嫩，而芝士混合物也不会烧焦。

品尝烤好的芝士烤鱼，口感清脆，鱼肉鲜嫩，芝士甜蜜，美味异常。在口腔里面，淡淡的芝士香气，令人回味无穷。芝士烤鱼，是一道绝妙的美食，值得推荐！