美味系列：烤鸡翅简易版菜谱

烤鸡翅是很多人喜欢的家常菜之一，但是普通的烤鸡翅需要很多步骤才能准备好，因此得出了一个简易版的烤鸡翅菜谱，让更多人能够轻松地享用到这道美味。

首先，准备好所需要的材料，包括鸡翅，葱，姜，料酒，盐，黑胡椒，淀粉，鸡汁，蚝油，精盐，白糖。

然后，把鸡翅放在一个大碗里，加入葱，姜，料酒，盐，黑胡椒，淀粉，精盐，白糖，把鸡翅搅拌均匀，腌制 10 分钟至半小时左右。

接着，准备一个平底锅，倒入适量的油，把鸡翅放入锅中，小火煎至金黄色，把煎过的鸡翅放入碗中备用。

接下来，将另外一个平底锅烧热，倒入一勺油，放入葱，姜，煎至香味散发，倒入鸡汁，蚝油，精盐，白糖，煮滚后，倒入之前备用的鸡翅，搅拌均匀，煮至汤汁浓稠，撒上香菜叶，就可以出锅了。

这道烤鸡翅简易版菜谱很容易准备，同时口味也很独特，因为采用了料酒，蚝油，精盐，白糖等调料，把鸡翅煎熟，并且在最后煮汤的时候，煮出来的汤汁又非常香浓，色泽也非常诱人，口感非常酥脆，是一道美味可口的家常菜，很适合在家里做给家人享用，也可以在朋友家里聚餐的时候请客人们尝尝，让朋友们也能品尝到这道美味的家常菜。