丰富你的味蕾,尝试家常菜谱

作者:admin 时间:2023-03-15 06:38:40 阅读数:23人阅读

 

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随着现代生活节奏的加快,大家可能没有太多的时间去到餐馆品尝各式各样的菜肴。但是制作一道美味的家常菜,却是一件极具挑战性的事情。今天,小编要教大家做一道可口美味的家常菜,它可以让你的味蕾更加丰富多彩。

首先,我们要准备食材:一斤鸡肉、一只鸡蛋、一小碗葱花、一小碗姜末、一小碗料酒、一小勺糖、一小勺盐、一小勺味精、一把芹菜、一把香菜、一把胡萝卜。

然后,将鸡肉切成小块,放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、糖、盐、味精,腌制十分钟左右,至于腌制时间,可以根据自己的口味来决定。

接下来,用淡盐水将腌好的鸡肉洗净,放入沸水中煮熟,然后捞出沥干水分。在锅中加入少量油,将鸡肉和煮熟的芹菜、香菜、胡萝卜炒香。最后,将煎香的鸡肉和蔬菜放入一个大碗中,再放入一只鸡蛋,加入少许的酱油和糖,搅拌均匀。

最后,将炒香的鸡肉配蔬菜放入一个深碗中,撒上葱花、姜末和胡萝卜丝,把碗放入锅中,把碗内鸡肉淋上少许油,盖上盖子,用中小火煎煮十五分钟左右即可。

一道美味的家常菜就这样做好了,它香气扑鼻,热乎乎的,口感鲜美,汁水丰富,绝对是一道可口的佳肴。如果你想丰富你的味蕾,那么尝试一下家常菜谱吧,它可以让你体验不一样的美味。