简单可口的午餐——老鼠粥

今天是星期三，大家又一次可以享受可口的午餐时光，老鼠粥便成为不可或缺的一道菜。老鼠粥是一款十分受欢迎的粥类，它以咸淡适口的口味赢得了无数的食客的喜爱。

老鼠粥的主要原料是糯米和猪肉，还要加入一些蔬菜如洋葱，萝卜，蒜头，芹菜，莴笋等作为调味料。

首先，将糯米放入大碗中，加入一点清水，用手搓揉，这样可以将糯米中的油脂洗掉，然后放入清水中浸泡30分钟左右，让糯米软化。

接着，将猪肉洗净，切成小块，放入锅中，加入洋葱，萝卜，蒜头，芹菜，莴笋等调料，然后加入适量的盐，糖，香油，搅拌均匀，煮至猪肉熟烂，汤汁变浓即可。

最后，将煮好的糯米和猪肉汤混合在一起，再加入适量的清水，调至粥的稠度，再用小火慢煮，煮到粥的表面没有水份时即可。

老鼠粥的烹制完成，颜色金黄，香味十足，口感饱满，汤汁又鲜又甜，十分可口，老少皆宜。一份美味的老鼠粥，配上一份蔬菜，就可以构成一顿完美的午餐，让您在工作之余可以享受美好的用餐时光。