鲜艳美味的番茄烩虾

番茄烩虾是一道非常引人注目的美味佳肴，它不仅拥有热腾腾的美味，而且还有鲜艳的颜色，让人不由得被它的美味吸引。准备制作这道菜非常简单，只需要几种基本食材即可，制作时间也很快，只需要15分钟左右，就能准备出一道美味可口的番茄烩虾。

首先，准备好所需的食材，包括5只虾，3个番茄，1条洋葱，2片腐竹，2个蒜头，1勺蒜蓉，1勺糖，1勺盐，半勺胡椒粉，2勺芝麻油，2勺生抽，1勺料酒，1勺水，1勺香油。

其次，将洋葱和蒜头切成细末，并将虾仁洗净备用。然后将2片腐竹切成小块，再将3个番茄洗净，切成小块。

接下来，将油烧热，放入洋葱细末，炒香，再放入蒜末，炒香。加入腐竹和虾仁，翻炒至虾仁变色，然后放入番茄块，加入蒜蓉，糖，盐，胡椒粉，生抽，料酒，水，香油炒匀。最后加入芝麻油，翻炒至番茄变软，即可出锅。

准备好了的番茄烩虾，一眼望去，颜色非常鲜艳，让人忍不住望着眼花缭乱。品尝口感，虾仁肉质鲜嫩多汁，番茄鲜美多汁，蒜香清香，洋葱香气浓郁，腐竹香甜，入口时鲜美可口，满口回味，让人回味无穷。

番茄烩虾，一道简单的家常菜，却带给我们无穷的美味，它的出现，让我们的餐桌更加色彩缤纷，也让我们的味蕾更加细腻美味。