烹饪经典之作，烤芝士鸡尾饼

烤芝士鸡尾饼是一道经典家常菜，它具有鲜香可口、美味诱人的特点，深受小朋友和大人们的喜爱。烤芝士鸡尾饼的制作过程简单易懂，只要按照一定的步骤，即可将一道美味的烤芝士鸡尾饼做好。

首先，准备好所需要的材料：面粉250克、牛奶250毫升、鸡蛋2粒、糖30克、黄油30克、酵母5克、盐1/4小勺、芝士粒50克；

然后，将面粉放入碗中，加入盐、酵母，把牛奶和黄油放入锅中加热，将热牛奶倒入面粉中搅拌均匀，然后再加入糖和鸡蛋搅拌均匀，做成面团；

接着，将面团放在案板上揉成光滑的面团，分割成小球，再将小球擀成薄饼皮，放入模具中，每个模具中放入芝士粒，再将剩余的饼皮盖在芝士粒上，用刀切出挑子，放入预热的烤箱中，烤约15分钟，烤至表面金黄色即可；

最后，取出烤好的烤芝士鸡尾饼，撒上面包糠或糖粉，即可享用美味的烤芝士鸡尾饼。

烤芝士鸡尾饼的制作过程虽然简单，但是所需的材料和步骤不可忽视，只要按照步骤操作，一道鲜香可口、美味诱人的烤芝士鸡尾饼就可以上桌了，它可以作为早餐或者家庭晚餐的一道佳肴，让家人们感受到家庭温馨的气氛。