美味自制腊肉汉堡

汉堡，是很多人的最爱，但是有时候买到的汉堡里可能不是很新鲜，但如果你自制一个味道更加独特的汉堡，那么也是一件很有意思的事情。今天，小编就要教大家一道美味的自制腊肉汉堡，不仅简单，制作之后的汉堡也是非常的可口。

首先，把腊肉放入搅拌机中搅拌，直到成为细腻的腊肉馅，然后把腊肉馅放入一个大碗中，再加入葱花、大蒜、青椒碎、胡椒粉、蛋清以及盐，搅拌均匀，再把切成小块的面包屑加入，最后用手把腊肉馅搓成一个大团，备用。

接下来，把面粉放入一个大碗中，加入点盐，然后把牛奶和黄油一起倒入，用刀把黄油切碎，把面粉搅拌均匀，然后加入少许温水，把面团揉成光滑的柔软的团，放入室温，放置30分钟左右让面团发酵，然后取出，分割成4个等份，把腊肉馅分成4份，把腊肉馅搓成椭圆形，放入面团中，包裹好，把汉堡包形状用刀切整齐，然后把汉堡放入锅中，倒入少许油，中火煎至两面金黄，把腊肉汉堡出锅，撒上少许芝麻，装盘。

腊肉汉堡准备就绪，它的香味四溢，里面的腊肉馅非常的香，面团的口感非常的酥脆，既有腊肉的咸鲜，又能品尝到面包的香味。尝到这美味的汉堡，相信大家会爱上它，这种自制的汉堡可以多次吃到，美味又健康，绝对是很好的美食佳肴。