让你的味蕾跃跃欲试的芝士焗肉

芝士焗肉，以它浓郁的香味及诱人的色泽，让人无法抗拒，不论是拿来当宴席小菜或是家庭聚会，都能够添添色彩。下面介绍一种简单又美味的芝士焗肉，让你的味蕾跃跃欲试。

首先，准备好所需材料：1斤猪里脊肉，4片芝士，3片面包片，1茶匙盐，1小勺胡椒粉，1汤匙橄榄油，2汤匙黄油。

然后，将猪里脊肉放入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。将橄榄油和黄油混合在一起，均匀涂抹在腌制好的猪里脊肉上。把芝士片和面包片放在肉上，用叉子或刀子压实，使其芝士片和面包片完全贴在肉上。

接下来，把肉放入油烧热的平底锅中，中火煎至两面金黄，大约需要3-4分钟。熄火后，把芝士焗肉放入温度在180度的烤箱中，上下火焙烤15分钟，至芝士完全融化。

最后，把芝士焗肉取出，切成合适的大小，摆放在盘子里，即可享用。芝士焗肉里的香气沁人，芝士融入猪里脊肉里，口感酥脆，肉质鲜美，满口芝士醇香，非常美味，配上一杯热茶，更加美味，是聚会或宴席的不二之选。

总之，芝士焗肉是一道简单又美味的家常菜，只需准备好材料，熟练掌握做法，就可以轻松上菜，让你的味蕾跃跃欲试。