远离垃圾食品 享受健康的美味

随着生活水平的提升，人们对自己身体的健康越来越重视，而垃圾食品已经成为当今社会的灾难。垃圾食品有很多，包括汉堡、薯条、披萨以及变态的糖果等，它们都制作的时候加入了大量的糖分和高脂肪，而且它们还会加入大量的防腐剂来延长保质期。

为了远离垃圾食品，我们可以自己在家做菜，把坚果、蔬菜、豆类和瘦肉等食材都加入，营养搭配更均衡，吃起来也更加美味。

比如我们可以做一道蔬菜炒肉，我们需要准备西红椒、胡萝卜、洋葱、鸡蛋和肉末等食材，开始之前先将肉末加入适量的料酒、盐、胡椒粉、糖和淀粉腌制，再将蔬菜切成小片，鸡蛋打散备用。

接着我们可以将油烧热，放入萝卜、西红椒以及洋葱翻炒，直到蔬菜变软，放入肉末翻炒至变色，最后放入鸡蛋，加入适量的精盐、料酒、蚝油翻炒，直到鸡蛋全熟即可。

此外，我们还可以做一道香菇炒鸡肉，我们需要准备鸡肉片、香菇、洋葱、胡萝卜、蒜末、葱末和干辣椒等食材，首先将鸡肉片加入料酒、盐、胡椒粉、糖、淀粉和芝麻油腌制，然后将香菇泡发，将洋葱、胡萝卜和干辣椒切成小片，蒜末和葱末切碎备用。

接着，将油烧热，放入蒜末和葱末翻炒，放入鸡肉片翻炒，直到变色，再放入香菇、洋葱、胡萝卜和干辣椒翻炒，加入适量的精盐、料酒、蚝油翻炒，待鸡肉完全熟即可。

通过以上两道菜，我们可以体会到什么是健康的美味。不仅营养结构健康，而且烹饪的过程也更加环保，油烟也不会太大。这样的菜肴，不仅可以让我们摆脱垃圾食品的束缚，也可以让我们更加享受美味的食物，健康的生活。