啤酒是怎么做出来的视频

啤酒是一种广受欢迎的饮料，但是很多人并不知道啤酒是如何制作出来的。下面我们来简单介绍一下啤酒的制作过程。

啤酒生产主要分为制麦、糖化和发酵三个过程。首先，将麦芽粉碎，然后加入大米等辅料和温水搅拌，加热到合适的温度，将过滤后得到的澄清麦汁倒入煮沸锅中。在煮沸锅中加入啤酒花，与麦汁一起煮沸。

接下来，将冷却的麦芽汁中加入啤酒酵母，酵母开始发酵，将麦芽汁中的糖分解成酒精和碳酸气体。经过一周的低温发酵，生产出了嫩啤酒。

最后，将鲜嫩的啤酒在0℃以下的低温下存放几十天，使其缓慢陈酿过程中发酵产生的碳酸气体逐渐融入酒中。这样，啤酒就完成了制作过程。

总的来说，啤酒的制作过程需要多个步骤，包括制麦、糖化和发酵三个过程。每个步骤都需要严格的控制温度、时间等因素，才能制作出口感好、口味纯正的啤酒。