如何做慕斯冰淇淋视频

大家好，今天小编给大家分享一下慕思冰淇淋的制作方法。如果你还不知道怎么做，那么请看下文。

首先，我们需要准备60克牛奶和26克巧克力，将它们放在小盆里加热。同时，在加热巧克力奶的过程中，我们需要浸泡3克吉利丁片。

接着，趁着巧克力牛奶还是热的时候，将浸泡过的吉利丁片加入其中，搅拌均匀。

然后，我们需要拿一个蛋黄加入5克糖，用电动打蛋器打至发白。当牛奶巧克力冷却后，我们需要将它倒入蛋黄中，搅拌均匀。

接下来，我们需要准备75克奶油，将它分成七份。如果你使用的是植物鲜奶油，需要再加入5-10克糖。

然后，将鲜奶油加入之前的糊中，搅拌均匀。接着，将做好的慕思冰淇淋倒入其中，放入冰箱冷藏6小时以上，即可脱模。

以上就是慕思冰淇淋的制作方法。希望这篇文章对你有所帮助。如果有错误或不足之处，请联系我们进行更正。