广式煲汤食谱大全图片

广东汤菜谱的图片和做法

很多人可能不知道广东汤菜的做法和图片，下面小编就来给大家分享一下广式马蹄羊肉锅的做法和图片。

材料：

羊肉600克，马蹄500克，胡萝卜100克，竹藤两段，生姜一大块，柱酱适量，蒜三颗，白酒，糖，酱油。

做法：

1.将羊肉洗净切块，马蹄去皮切半，胡萝卜去皮切块，竹竿去皮切长条，生姜去皮拍平；

2.将锅热油，爆香生姜；

3.加入羊肉，大火翻炒；

4.泼入白葡萄酒继续翻炒；

5.羊肉炒好后，加入荸荠、胡萝卜、竹竿；

6.加入两勺柱酱；

7.翻炒均匀，加入一勺糖；

8.加入清水，不含羊肉；

9.用大火烧开，然后转小火；

10.将大蒜切段；

11.加入少量酱油；

12.加入蒜段；

13.用大火收至酱稠；

14.调入砂锅；

15.小火加热五分钟，然后关火。

以上就是广式马蹄羊肉锅的做法和图片了。希望对小伙伴们有所帮助。如有错误之处，欢迎指正。