大米面糖糕
大家好,今天小编要和大家分享一道经典的小吃——米线糖糕。不知道大家是否尝试过呢?如果还没有,那就赶紧跟着小编一起学做吧!
首先,我们需要准备以下材料:糯米粉50g,面粉50g,适量糖和黑芝麻。
接下来,将糯米粉和面粉混合在一起,用开水烫一下面粉。然后揉热面粉,醒一会儿,让面团更加饱满。
接着将面团分成小块,揉成皮,包上适量的馅料。馅料可以根据自己的口味来选择,比如糖、豆沙、花生等等,甚至可以加上水果。
然后将包好的小糕点用油炸至金黄色,这样就做好了美味的米线糖糕啦!
总之,米线糖糕是一道非常简单易学的小吃,口感香甜可口,特别适合作为下午茶或者夜宵。大家不妨试试做一做,享受美食的同时也能感受到制作过程中的乐趣。