如何制作五香卤鸡蛋窍门

五香卤蛋是一道非常受欢迎的小吃，但是很多人并不知道如何制作。下面就让我们来一起学习一下制作五香卤蛋的方法吧！

所需材料：鸡蛋8个、白芷、肉豆蔻、八角、香叶、茴香、酱油、冰糖、盐。

制作步骤：

1. 在锅中加入适量水，将生鸡蛋放入煮至七分熟。

2. 取出鸡蛋，去掉外壳。

3. 将八角、白芷、肉豆蔻、茴香、香叶洗净，用纱布扎紧。

4. 将去壳的鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋没过，加入盐、冰糖、酱油、纱布包裹的八角等材料。

5. 将锅中的鸡蛋煮至完全熟透，然后关火浸泡一晚，让鸡蛋充分入味。

制作五香卤蛋的方法就是这样，非常简单易学。制作好的五香卤蛋口感鲜美，香气扑鼻，是一道非常不错的下酒小菜。大家可以试着自己动手做一下，相信会有意想不到的惊喜哦！