手拍苏打饼干好不好

你知道吗？很多人认为手拍苏打饼干可以缓解胃酸过多引起的不适症状。但是，这种说法其实并不准确。

首先，苏打饼干确实含有碳酸氢钠，可以中和胃酸分泌旺盛的人的胃酸，缓解胃酸分泌过多引起的“烧心”等症状。但是，这种效果并不如我们想象的那么神奇。

其次，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头差不多，甚至不如烤馒头片和面包片。因为烘烤后形成的糊化层可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。

但是，更重要的是，酥脆苏打饼干的脂肪含量相当可观，大部分产品的脂肪含量在20?30?间。如果将它们误认为是健康饼干，大量食用，后果可想而知。

另外，打饼干是因为要加“苏打”，也就是碳酸氢钠，含钠盐高。这样的饼干，还是建议你少吃。

总之，虽然苏打饼干中和胃酸的效果有限，但是它们的脂肪含量和含钠量都比较高，所以不建议多食用。如果你真的需要缓解胃酸过多引起的不适症状，还是应该选择其他更健康的食品。