地摊土豆条的做法

大家好，今天小编要分享一道路边摊美食——炸薯片的做法。如果你还不知道如何制作炸薯片，那么不妨跟随小编的步骤一起来学习吧！

所需材料：

1个土豆、1根芹菜、姜片、花生油、盐、味精和陈醋。

制作步骤：

1.先选一个大土豆，去皮洗净。

2.将土豆切成长条，用清水洗净，控干水分备用。

3.将芹菜洗净，切成薯片大小的条状。

4.将锅中的水烧开，将薯片和芹菜放入锅中煮3分钟。

5.取出后放入冷水中冷却备用。

6.将锅内加热油，放入姜和葱花爆香。

7.加入炸薯片和芹菜，翻炒一会儿。

8.放入适量的盐和味精，然后加入一点醋，继续炒1分钟后关火。

9.将炸好的薯片装盘即可。

以上是制作炸薯片的全部步骤，希望对小伙伴们有所帮助。如果有任何错误，请及时联系小编进行更正。