手把手教你制作美味拔丝橙子的视频教程

 

手把手教你制作美味拔丝橙子的视频教程

你是否曾经尝过拔丝橙子？它是一道香甜可口的传统中式甜点，使用橙子作为主料，糖浆作为配料，制作过程简单易学，味道十分美味。如果你想亲手尝试制作，那么请跟随我们的步骤，手把手教你制作美味拔丝橙子。

准备材料：

1.橙子3个

2.白砂糖200克

3.水150毫升

4.白醋适量

制作步骤：

1.将橙子洗净，用刀切掉顶部的一小块，用勺子将果肉挖出，保持果壳完整。

2.将挖出的橙子果肉切成小丁，备用。

3.将白砂糖倒入锅中，加入150毫升水，搅拌均匀。

4.将锅放在火上，煮沸后转小火，继续煮10分钟左右，直到糖浆变成金黄色。

5.将橙子丁放入糖浆中，翻炒均匀，再加入适量的白醋。

6.将糖浆和橙子丁倒入橙子果壳中，用勺子轻轻拍打橙子果壳，使糖浆渗透到橙子果肉中。

7.将装满糖浆和橙子丁的橙子果壳放入蒸锅中，蒸15分钟左右。

8.取出蒸好的拔丝橙子，放入冰箱冷藏，等待食用。

制作完成，你就成功制作出美味的拔丝橙子了。切记要掌握好火候，以免糖浆煮过头或者不够煮熟。同时，也可以根据个人口味加入适量的白醋，使得拔丝橙子更加酸甜可口。希望这个视频教程能够对你有所帮助，祝你制作成功，享受美食的乐趣。