试试这个：鲜香素鸡与蘑菇的完美搭配，教你一道好吃的家常菜！

 

试试这个：鲜香素鸡与蘑菇的完美搭配，教你一道好吃的家常菜！

你是否想尝试一道新鲜、美味、健康的素食菜品？那么不要错过今天的推荐——鲜香素鸡与蘑菇的完美搭配。

这道菜品既简单又美味，是家庭聚餐或者朋友聚会的不错选择。下面我们一起来看看制作方法吧。

所需材料：

1. 素鸡肉200克

2. 鲜蘑菇200克

3. 青红椒各1个

4. 姜蒜适量

5. 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量

6. 葱花适量

制作步骤：

1. 鸡肉切成小块，用盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟；

2. 蘑菇洗净，切成小块，青红椒切成丝，姜蒜切末备用；

3. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入蘑菇翻炒；

4. 加入鸡肉翻炒至变色；

5. 加入青红椒丝继续翻炒；

6. 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、料酒、鸡精调味；

7. 小火煮10分钟；

8. 最后放入葱花即可出锅享用。

这道鲜香素鸡与蘑菇的完美搭配的家常菜品，不仅味道鲜美，而且富含营养。素食主义者也可以放心品尝。快来一试吧！