学会制作美味的米酒料理（超市购买的米酒料理视频教程）

 

问：如何学会制作美味的米酒料理？

答：以下是超市购买的米酒料理视频教程，帮助你轻松学会制作美味的米酒料理。

1. 米酒鸡翅

材料：鸡翅、葱、姜、米酒、盐、生抽、老抽、糖

步骤：

1）鸡翅剁成小块，用盐和料酒腌制10分钟。

2）姜葱切末备用。

3）锅中倒入少量油，放入姜葱炒香。

4）放入鸡翅煸炒至变色。

5）加入米酒，翻炒均匀。

6）加入适量盐、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。

7）加入适量水，煮开后转小火炖煮20分钟。

8）收汁后即可享用。

2. 米酒虾

材料：虾、米酒、盐、生姜、蒜、葱、酱油、白糖、料酒

步骤：

1）虾洗净备用，生姜切片，蒜和葱切末备用。

2）锅中倒入油，放入虾煸炒至变色。

3）加入生姜、蒜、葱炒香。

4）加入米酒、盐、白糖、酱油、料酒翻炒均匀。

5）加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟。

6）收汁后即可享用。

3. 米酒蘑菇炖鸡

材料：鸡腿、蘑菇、米酒、盐、老抽、生抽、姜片、葱段、八角、桂皮、料酒、糖

步骤：

1）鸡腿洗净备用，蘑菇去蒂洗净备用。

2）锅中倒入油，放入姜片、葱段、八角、桂皮煸炒出香味。

3）放入鸡腿煸炒至变色。

4）加入适量盐、老抽、生抽、料酒、糖翻炒均匀。

5）倒入米酒，加适量水，放入蘑菇，煮开后转小火炖煮30分钟。

6）收汁后即可享用。

以上就是超市购买的米酒料理视频教程，希望对你有所帮助。享受美食的同时，也要注意适量，保持健康哦！