自制美味酥脆小饼干的制作方法

 

自制美味酥脆小饼干的制作方法

如果你喜欢吃小饼干，那么你一定会喜欢自制的美味酥脆小饼干。不仅可以满足你的味蕾，还可以增加你的制作乐趣。接下来，我们将为你介绍一种简单易行的小饼干制作方法。

材料：

- 面粉 200克

- 黄油 100克

- 细砂糖 60克

- 盐 1/4茶匙

- 鸡蛋 1个

- 香草精 1/2茶匙

- 泡打粉 1/2茶匙

步骤：

1. 先将黄油放入室温下软化，然后加入细砂糖和盐，搅拌至蓬松。

2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。

3. 将面粉和泡打粉混合，筛入黄油混合物中，搅拌至面团形成。

4. 将面团分成小块，将每个小块擀成薄片。

5. 使用饼干切割器切出所需形状的饼干。

6. 将切好的饼干放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤10-12分钟，直到饼干边缘开始变金黄色。

7. 取出烤好的饼干，放在烤架上待凉。

8. 将凉透的饼干放入密封袋中保存。

小贴士：

- 如果你喜欢吃巧克力味的饼干，可以在面团中加入适量的可可粉。

- 如果你喜欢吃椰香味的饼干，可以在面团中加入椰丝。

结论：

现在，你已经学会了如何制作美味酥脆的小饼干。这是一个简单而有趣的过程，你可以享受到自己制作的小饼干的美味和成就感。赶快动手试试吧！