家常菜谱：肉末酸豆角的多种做法分享

 

家常菜谱：肉末酸豆角的多种做法分享

问：怎样做肉末酸豆角？

答：下面是几种肉末酸豆角的做法，希望对你有帮助！

做法一：

1. 准备好所需食材：豆角、猪肉末、蒜瓣、生姜、葱段。

2. 将豆角洗净切段，猪肉末用适量料酒、生抽、盐、生姜水腌制片刻。

3. 锅中热油，放入蒜瓣和生姜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入豆角翻炒均匀，再加入适量盐、糖、生抽、醋、少许水炒匀。

5. 炒至豆角变软烂，撒入葱段炒匀即可。

做法二：

1. 准备好所需食材：豆角、猪肉末、蒜瓣、生姜、红椒、葱段。

2. 豆角切段，猪肉末用盐、生抽、料酒腌制片刻。

3. 锅中热油，放入蒜瓣和生姜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入豆角炒匀，再放入红椒丁炒至变色。

5. 加入适量盐、糖、生抽、醋、葱段炒匀，煮至豆角变烂即可享用。

做法三：

1. 准备好所需食材：豆角、猪肉末、蒜瓣、生姜、红椒、青椒。

2. 豆角切段，猪肉末用盐、生抽、料酒腌制片刻。

3. 锅中热油，放入蒜瓣和生姜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入豆角炒匀，再放入红椒和青椒炒至变色。

5. 加入适量盐、糖、生抽、醋炒匀，煮至豆角变烂即可上桌。

以上是几种常见的肉末酸豆角的做法，你可以根据自己的口味选择适合的做法进行尝试。祝你烹饪愉快！