茶叶香型的含义是什么？（茶叶 香型）
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铁观音茶叶;什么是清香型什么是浓香型?
清香型铁观音比较偏向于新鲜茶叶，干茶香气比较清新，冲泡后有一股浓郁的花香，沁人心脾。浓香型铁观音干茶清香中带着焦香味，冲泡后是炒栗子的香味夹着一丝果香。
\x0d\x0a二：浓香型铁观音品质特征\x0d\x0a“浓香型”属传统半发酵的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶片成色不及清香型好，但口感最为纯正，金黄色茶汤是其典型代表之一。
清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，清汤绿水就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的歪酸、青酸是就是这一清香型茶叶的代表。
铁观音清香型在制作过程中主要以保留香气为主，茶叶外型色泽翠绿、温润，香气淡雅、清高，品尝起来滋味鲜爽、口感顺滑。
“清香型”制技术自成一格，其外形及香气与传统截然不同，比起福建传统“绿叶红壤边”的铁观音，“清香型”具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿。
如何借助“茶香”来辨别茶叶品种和品质?
1、可以判断其鲜叶新鲜柔软，是在一芽二叶初展时采摘，且制茶及时，因此才会带有嫩香。典型的茶叶是各种毛尖、毛峰等，如都匀毛尖、紫阳毛尖、峨眉峨蕊、雁荡毛峰等。
2、从叶底辨别 普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。
3、看外形---从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰 茶芽毫多、芽锋露等等。
4、看外形辨别茶叶质量 从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。闻香气辨别茶叶质量 各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。
5、看茶汤：喝茶要先烫一下，放到茶具里面后，可以根据茶叶的颜色来判断，不管是什么茶，只要生产标准符合，品质有保障，泡出来的茶汤都是清澈明亮的，不会变得浑浊暗淡没有光泽。
铁观音的(陈年)(韵香)(浓香)(清香),这几种各有什么特点和益处?
清香型铁观音主要表现为发酵程度低，汤色较为青绿，鲜度较高，有明显花香；浓香型铁观音则主要表现为发酵程度较高，有经过一定程度的烘焙，汤色偏金黄，滋味较醇厚，且适合肠胃不好者饮用。
铁观音主要分为清香型，浓香型，韵香型，陈年香型。
这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。\x0d\x0a\x0d\x0a正炒：干茶显黑、色泽较暗不鲜活，视觉观感显得较差。\x0d\x0a消青：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。
浓香铁观音：指清香型铁观音又经高温长时间复焙而形成，具有类似炒米香的铁观音茶，干茶色泽较暗淡，汤色深金黄。韵香和陈茶是民间说法。韵香铁观音是指清香铁观音中，较明显体现铁观音茶特征的部分，浓香铁观音多以它为原料。
“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较 ---乌龙茶，是我国六大茶类之一，有“中国特种茶”之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。韵香型是属于清香型里的比较特殊的一种，（正味，消正，消青，消拖，拖酸。这五种也是属于清香型。