锅具是否影响油烟？（锅具是否影响油烟净化效果）

本文目录一览：

• 1、铁锅为什么油烟很大啊?
• 2、不锈钢锅炒菜油烟大吗
• 3、爱仕达铸铁锅油烟大?

铁锅为什么油烟很大啊?

铁锅炒菜油烟大和锅没有太大的关系，主要和炒菜的温度有关，所以这个时候要将温度调低一点。

铁锅炒菜油烟大的原因 铁锅油烟太大和锅的关系不大，和温度有关系，铁锅薄一点导热快，温度升高就会出现油烟，下次炒菜温度调的低一点就好了。还有就是油的问题，油的质量不好容易冒烟， 有的质量好，油烟就会少。

一般来说，任何锅炒菜都是有油烟的，铁锅炒菜之所以油烟大，可能并不是锅本身的问题，而是油或者炒菜火候温度的原因，所以我们在做饭的时候尽量少放一些油，同时控制好火候。

不锈钢锅炒菜油烟大吗

有油烟。厨房油烟产生的原因：食油裂解、挥发的临界温度是240摄氏度。普通不锈钢锅受热时产生局部高温，通常靠近锅底的地方温度超过240摄氏度，食油开始裂解和挥发，裂解和挥发的小油分子遇冷凝聚成微小颗粒，形成肉眼看得见的油烟。

只要在高温下一样有油烟的，只是多少不同；减少油烟的最好办法是控制油在起锅炒菜时的温度。如果还没有买，建议可以看看东方购物、现代家有购物电视或者网上卖的进口平底锅。

不锈钢锅油烟大是火大。铁锅油烟太和锅的关系不大，和温度有关系，铁锅薄一点导热快，温度升高就会出现油烟，炒菜时温度调低一点就好了。

真的可以减少油烟，红厨的锅密封性好，基本不怎么粘锅，而且是三层复底结构，传热快受热均匀，所以炒菜熟的快，不会有太大的油烟。

爱仕达铸铁锅油烟大?

1、精铁导热太快，局部温度高，传热不均匀，极易粘锅，油烟大。

2、不要用过多油：在使用爱仕达铁锅时，要适量使用油，不要用过多，以免食物粘连或油烟过大。耐用性强：爱仕达铁锅采用铸铁材料制成，经久耐用，使用寿命长。

3、爱仕达炒锅的做工非常好，使用起来很简单，没有任何问题。是一个性价比不错的炒锅品牌，不仅款式多，而且从上到下各种价位都有。

4、个人感觉很好用，铁锅也可以达到少油烟的效果，既能做好吃的菜油烟还少，不担心健康问题也不怕皮肤不好了~希望可以去了解下 问题三：爱仕达炒锅怎么样？ 50分 一般般吧，感觉有品牌比较贵。实际用起来，不是特别的好。