冷冻羊肚菌保存期限及方法 冷冻羊肚菌保存期限及方法视频
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羊肚菌如何保存羊肚菌储存方法
1、冷藏保存 将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里，可以保存一到两天左右，但是之后就要尽快食用。
2、冰箱保存如果是新鲜的羊肚菌的话，那么因为其中含有较多的水分，在常温下放置的话很容易会因为滋生微生物而发生变质的情况，所以一般需要将其用袋子装好，然后置于冰箱的冷藏室中低温保存。
3、可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里，使羊肚菌冷冻结冰保存，这个方法可以使新鲜的羊肚菌保存一个星期左右，其间要尽快食用，以免破坏了新鲜羊肚菌的口感。
4、羊肚菌的保鲜主要有以下几种方法：清洗干净后，用保鲜袋装起来，放到冰箱的保鲜柜里储藏；将其晒干，一般将他们置于阴凉通风处，然后保存起来；用塑料袋装起来，然后将空气抽空，进行真空保存。
5、将新鲜羊肚菌用干净的盘子装起来，再用保鲜膜包裹，放进冰箱保鲜室里保存，这样可以存放一周左右。或者将羊肚菌洗净，沥干水分，放入冰箱快速急冻，食用时取出解冻即可。
如何储存羊肚菌?
冷藏保存 将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里，可以保存一到两天左右，但是之后就要尽快食用。
晒干保存。将买回来的新鲜的羊肚菌放在阳台有太阳的地方，晾晒几天，晒干后，就可以装在塑料袋里保存起来了。真空袋保存。将羊肚菌放在真空袋里，然后用真空机压缩处理，挤压走里面的空气。
将新鲜羊肚菌用干净的盘子装起来，再用保鲜膜包裹，放进冰箱保鲜室里保存，这样可以存放一周左右。或者将羊肚菌洗净，沥干水分，放入冰箱快速急冻，食用时取出解冻即可。
冰箱保存 将羊肚菌放入冰箱保存之前要将表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好再置于冰箱中，一般可以保存2-3天左右。也可以将其置于冷冻层保存，一般可以保存1周左右。
如果是新鲜羊肚菌的话，那么其保质期就是比较短的，一般在常温下只能保存1天左右，而在冰箱中冷藏的话则可以保存2-3天左右，而且也需要尽快吃完，这样口感也会更好一些。
新鲜羊肚菌冷冻能放多久
1、一般可以保存2-3天左右。若是羊肚菌的量比较多，也可以将其置于冷冻层保存，一般可以保存1周左右，但是在保存过程中，其中的营养成分会有所流失，口感也会有所改变，所以建议尽早食用。
2、可以。羊肚菌要及时放入冰箱冷藏，建议5天内食用完毕，若想保存久一点的，可将羊肚菌放入冷冻，大概能保鲜180天。
3、冷藏保存：将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里，可以保存一到两天左右。 冷冻保存：可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里，使羊肚菌冷冻结冰保存，这个方法可以使新鲜的羊肚菌保存一个星期左右。
4、新鲜的羊肚菌可以放入保鲜袋冷藏或冷冻保存，冷藏保存温度在2~5，可以保存5~7天，冷冻保存温度是-18℃，可以保存1年。在保存新鲜的羊肚菌的时候，一定不要洗了再保存，直接不用洗就装袋放入冰箱保存。
5、不过在这期间，一定要尽快吃完，不然会破坏羊肚菌的口感。羊肚菌除了冷冻保存，还可以冷藏保存。将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层中，这样可以保存一两天左右，之后就要尽快吃完，这样可以避免羊肚菌变质。
6、羊肚菌可以冷冻保存。羊肚菌放在冰箱的冷冻层中，可以结冰保存，将羊肚菌放入冰箱中可保存一个星期左右。羊肚菌是一种食用菌，因其菌盖的表面不平滑，是凹凸不平的形象，和羊肚很像，所以被命名为羊肚菌。
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