了解雁窝菌的特征和分类（了解雁窝菌的特征和分类）
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雁鹅菌的介绍
雁来蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌。食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。 菌菇类子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。
雁鹅菌的词语解释是：又名重阳菌、寒菌、玉茹、雁窝菌。拼音是：yànéjūn。结构是：雁(半包围结构)鹅(左右结构)菌(上下结构)。
雁来蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌。食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。
叫枞菌，又称红汁乳菇，俗称美味松乳菇、雁鹅菌、枞树菌、松菌。在我国，枞菌主要分布于安徽、台湾、广西、河北、云南、福建、广东、四川、贵州、湖南、西藏、吉林、河南、辽宁、江苏等地。
请问有谁知道这种野生菌学名叫什么?
这是平菇（Pleurotus ostreatus）。也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。
贵州毕节这边叫灰灰菌的野生菌学名为鸡枞菌（Termitomyces albuminosus）。鸡枞菌是一种和白蚁共生的菌类，与白蚁的共生关系十分密切，没有白蚁的地方也可能有鸡枞菌。
学名：毒红菇 别称：呕吐红菇、棺材盖子、小红脸菌 夏秋季在林中地上散生或群生，食后主要引起胃肠炎症。如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般及时催吐治疗，严重者面部肌肉抽搐或心脏衰弱或血液循环衰竭而死亡。
中文名称： 白黑菇 拉丁学名： Russula albonigra (Krombh.) Fr.俗名别名： 黑白红菇、火炭菌、火炭菇。分布地：江西、广西、云南等地。生态习性：夏秋季生于混交林中地上。可食。
黄丝菌（鸡油菌、杏菌）Canthar-ellus cibarius Fr.英文名：Chanterelle.子实体肉质，喇叭形，全菌杏黄色、蛋黄色或枇杷黄色，菌盖宽3—9 厘米，最初扁平，后下凹。
中华鹅膏菌 别称：油麻菌 芝麻菌 松菌（广西）、麻子菇 麻丝菇(福建)、黑芝麻菌、麻子菌(四川)。子实体粗壮而大。菌盖直径7~12（20~30）cm，凸镜形，边缘有棱纹，灰白色至浅灰色，中部深灰色。
湘潭地区的人喜爱吃的一种野生菌类叫什么名字?
1、鸡枞菌 国产四大名菌之一，野生菌中的珍品。其肉质细嫩，清香四溢。煮上一盘，手起筷落，顷刻见底。和肉一起熬汤则鲜上加鲜。珊瑚菌 珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体型俊俏，色泽秀美。
2、干巴菌 干巴菌生长在云南，是一种非常珍贵的食用野生菌类，它的口感非常干脆，像嚼牛肉干，相比其他的食用菌类，风味是非常独特的，而且经济价值也很高，比猪肉高出数十倍。
3、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌。
