粉丝金针菇的凉拌做法全解析（凉拌金针菇粉丝的做法大全家常菜）
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金针菇,豆皮,粉丝凉拌菜怎么做
步骤：黄瓜去皮，留一点绿皮作为点缀，洗净切丝，用适量盐腌制20分钟。胡萝卜去皮，洗净，切丝，用盐腌制20分钟。金针菇洗净，用沸水煮两分钟，捞出放入冷水中，然后捞出沥干。
金针菇拌豆腐皮怎么做 材料：木耳、豆腐皮、尖椒、胡萝卜、金针菇、干辣椒、香菜、盐、生抽。陈醋、味精、麻油、花椒。做法：需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。
用料：金针菇1把、粉丝1小把、蒜5瓣、生抽适量、醋适量、香油少许、盐适量、杭椒1个。金针菇和粉丝水煮一下，开锅3分钟摆盘。放入蒜末，放生抽，耗油，盐，醋少许，最后浇点香油。
食材：金针菇1把、薄豆皮1块、蒜瓣1~2瓣、油辣子2勺、酱油2勺、醋1~2勺、花椒油2勺、食用盐1勺、白沙糖2勺。先把干豆皮用厨房专用剪刀剪成条状，形状可以根据个人爱好而定哈。
美味凉拌金针菇,美味爽口,你知道要如何做吗?
首先是要将所需要的食材都准备好，金针菇是主要的。金针菇超市里面就有得卖，一般都是盒装的，不要买太多了，买多了的话就放在冰箱里面保存。
步骤一：首先将买回来的金针菇切去根部，泡在水里边洗边撕成一根根的，备好的胡萝卜也洗净切成丝状。步骤二：然后起锅烧水，水热后放入洗好的金针菇胡萝卜丝一同焯水。
将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
凉拌金针菇粉丝的做法
第1步准备好金针菇，除掉须根，清洗时添加少量精盐泡一泡，能够除菌，清理得很干净。第2步准备好地瓜粉条，泡开粉条不必用热水，除非是时间比应急，事前用凉水多泡一会儿，用凉水泡开的粉条更劲道，耐煮。
用料：金针菇1把、粉丝1小把、蒜5瓣、生抽适量、醋适量、香油少许、盐适量、杭椒1个。金针菇和粉丝水煮一下，开锅3分钟摆盘。放入蒜末，放生抽，耗油，盐，醋少许，最后浇点香油。
步骤：粉丝加开水泡发（大约需要30分钟），金针菇去头掰散，胡萝卜切细丝，莴笋切细丝。
将小米辣碎，二荆条碎放入碗里，加入少许醋，适量生抽，鸡精，芝麻香油，蒜泥，姜汁，花椒油拌匀。 把做成的汁浇在煮熟的金针菇上。《凉拌金针菇》——红油辣子版 金针菇切掉看起来比较老的部分，洗净，分散。
金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。
金针菇拌粉条如何做,味道鲜美,家人连夸做得太少呢?
炒金针菇的做法：将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。
金针菇把根部那切掉一点点，撕开，洗净。准备蒜片，红椒一点点就好切小丁丁，葱花切小丁，另一个碗兑上少许的盐，生抽，一点耗油，调汁，不用太好了，以免会很咸。
蒸鱼豉油和鲜酱油1汤匙、香葱2棵、油适量【做法】将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。金针菇上浇上酱油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上生抽。香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上一层刚烧热的油即可。
金针菇拌枸杞：色泽红白交融，味道酸酸甜甜，入口爽滑柔绵，一道亮丽惹眼，美味营养，口感丰富的开胃小菜。
烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟； 五花肉卷入金针菇，尖椒和胡萝卜丝，用牙签固定； 平底锅内放少许油，小火煎至金黄色； 翻面继续煎至金黄色； 美味可口的五花肉卷金针菇出锅了。