制作美味半成品速冻油条的秘诀

本文目录一览：

• 1、速冻油条怎么做?
• 2、冻油条怎么炸才能酥脆?
• 3、半成品速冻油条怎么做
• 4、如何就能制作出健康美味的油条?
• 5、半成品油条怎么做
• 6、如何把速冻油条炸得松软

速冻油条怎么做?

普通面粉里加上鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母粉混合均匀，然后用温水和面。搅拌成面絮之后，开始加食用油，简单揉成团，用手揣面，揣到光滑之后揉成团，整理形状。

在托盘中撒上适量的干面粉，将做好的油条放在托盘中，放在冰箱里冷冻一个晚上。

油条先解冻。等解冻结合后放盘子里。把平底锅加热。等锅热了倒上食用油。注意：油量不要太多，可以把油条完全浸莫既可。把油加热到8成热的时候防入油条。用铲子或筷子翻转油条，受热均匀。

速冻油条生胚的做法做法一：食材：面粉1斤、鸡蛋1个、食油30毫升、小苏打3克、泡打粉3克、酵母粉5克、温水260克。制作：普通面粉里加上鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母粉混合均匀，然后用温水和面。

冻油条怎么炸才能酥脆?

1、速冻小油条空气炸锅炸200℃炸到6-10分钟就行了。速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。速冻油条和自己做的油条比较，口感还是略有逊色。

2、等完全冻好之后，就可以开始炸了。油温到四五成，就下生胚，炸了一会就开始浮起，这时候翻面确保上色均匀，一直炸到两面金黄出锅。

3、油条放几个小时一样酥脆小技巧油条和面的时候先把酵母用温水化开，再加入到面粉里，这样面团发酵的更快，和面的时候加入鸡蛋，这样炸出来的油条不仅营养，而且油条更加酥脆好吃，放几个小时都还是酥脆的。

4、和面时候先把酵母粉用温水化开，能使面团发酵的更快，加入白糖促进发酵，加入鸡蛋炸出来的油条不仅营养，还可以使油条更加酥脆好吃。

5、原料：油条2根、尖椒1根、红尖椒1根、油、酱油、葱、姜、蒜、豆豉 做法： 辣椒切块；油条切段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃。 锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒炒香。

半成品速冻油条怎么做

普通面粉里加上鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母粉混合均匀，然后用温水和面。搅拌成面絮之后，开始加食用油，简单揉成团，用手揣面，揣到光滑之后揉成团，整理形状。

速冻油条和自己做的油条比较，口感还是略有逊色。为了家人和自己的身体健康，油炸食品还是要尽量少吃。购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻。取半成品油条，空气炸锅200度预热5分钟，放入入空气炸锅。

空气炸锅怎么炸速冻油条方法一购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻，可以在头天晚上临睡前从冰箱取出来解冻，第二天早上用刚刚好。取5根半成品油条，三口之家足矣，配上牛奶或者煮点小米粥。

油条炸之前先要充分解冻，这是比较关键的一步。锅洗净烧热，倒入食用油，不用放太多油，能把油条完全浸透即可。当油温加热到八成热的时候，把油条放进去，一根根放，锅小的话一次炸一根。

速冻油条生胚的做法做法一：食材：面粉1斤、鸡蛋1个、食油30毫升、小苏打3克、泡打粉3克、酵母粉5克、温水260克。制作：普通面粉里加上鸡蛋、小苏打、泡打粉、酵母粉混合均匀，然后用温水和面。

半成品油条蒸3-5分钟。根据查询相关资料显示，速冻油条蒸3-5分钟。去包装袋后，产品不需要解冻，放入蒸笼内旺火蒸制3-5分钟，取出稍凉后即可食用。

如何就能制作出健康美味的油条?

1、首先我们在碗盆中打入两个鸡蛋，巧了其中一个双黄的，加入2克酵母。接着加3克盐，3克无铝泡打粉，充分的搅拌均匀。再加入80克温水继续搅拌均匀，分少量多次的加入300克面粉边倒边搅拌，干面粉留50克擀面片备用。

2、把除水以外的所有原料倒入盆中慢慢加水，用筷子搅成雪花状再用手揉成团，水要一点点的加，和好的面团软硬和耳垂一样软。请点击输入图片描述 2 和好的面团揉光滑揉成长条状包保鲜膜放冰箱冷藏8小时。

3、这个和面可以提前一晚制作，这样第二天一早起来几分钟就有美味的油条吃了。现在开始做油条了，面板上最好抹食用油，这样在炸的时候防止面粉掉入锅里，让油变浑。

4、我一般是晚上睡前弄好面放冰箱慢慢发酵，第二天早上炸了做早餐，十多分钟就能吃上香喷喷外酥内软的油条了。家庭版油条做法：原料：面粉，酵母，盐，白糖少许，植物油少许，牛奶或水。

5、第一步：取一个大盆，加入2斤面粉，2枚鸡蛋，30克玉米面，5克酵母粉，3克泡打粉（可以不加），20克花生油，搅拌均匀。

半成品油条怎么做

1、炸油条成品图 烹饪技巧 面团一定要发酵好，发酵好的面团炸制起来才会蓬松 油条胚不能太细太薄，不然油条即使充分膨胀了也无法形成大大的孔洞 加入泡打粉可以让油条蓬松 小苏打不等于泡打粉，也不等于酵母粉。

2、油条做法与配方如下：用料：面粉500克、盐5克、小苏打3克、泡打粉6克、白糖鸡蛋1个、清水280克、油30克。500克面粉中加入5g盐，3g小苏打，6g泡打粉，10g白糖，一个鸡蛋搅拌均匀。加入280克水和30克熟油。

3、速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。速冻油条和自己做的油条比较，口感还是略有逊色。为了家人和自己的身体健康，油炸食品还是要尽量少吃。

4、半成品油条蒸3-5分钟。根据查询相关资料显示，速冻油条蒸3-5分钟。去包装袋后，产品不需要解冻，放入蒸笼内旺火蒸制3-5分钟，取出稍凉后即可食用。

5、到10分钟左右。空气炸锅版炸油条的做法 主料；半成品油条5根。辅料；油适量。购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻。取5根半成品油条，三口之家足矣，配上牛奶或者煮点小米粥，完美早餐啦。

如何把速冻油条炸得松软

1、速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。速冻油条和自己做的油条比较，口感还是略有逊色。为了家人和自己的身体健康，油炸食品还是要尽量少吃。购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻。

2、准备一个盆，把面粉和配料都倒进去，打入2个鸡蛋，边倒温水边用筷子打散搅拌均匀，再揉成面团。放在温暖的地方醒发30分钟左右，揉一会，接着再醒发30分钟左右，再揉一次，把面团揉光滑圆润。

3、第1步、炸油条食材。第2步、500克面粉中加入5克小苏打、6克食盐、3克酵母粉、1个鸡蛋。（注意！！食盐和酵母粉、小苏打分开放，分别放在面粉两边，不要混在一起）。

4、和面揉匀发酵至两倍大，时间紧时我都是头天晚上和面放冰箱冷藏发酵第二天早上拿出来就行。碱加水稀释开揉入面团松弛15分钟。将面团撕开揉入碱后盖上湿布松弛15分钟。

5、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌匀。倒入温水，用手揉成面团，抹上玉米油静置6小时。6小时后把发醒好的面团擀成薄厚适中面片。切成条状，如下图所示。