制作松软蛋糕的秘诀，电饭煲也能轻松搞定

作者：admin 时间：2023-09-01 09:36:13 阅读数：23人阅读

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搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。

电饭锅筷子盘子适量糖牛奶盐油鸡蛋面粉适量方法/步骤 1 准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。请点击输入图片描述 2 把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

用电饭煲做蛋糕的方法如下：用料食材：面粉300克，鸡蛋5个，花生油40克，纯牛奶225毫升，白糖60克，白醋半茶匙。步骤一：首先准备2个无水无油的盆子，然后将准备好的五只鸡蛋打入盆中，蛋黄蛋液要分别装在不同的盆里面。

电饭煲蛋糕的做法一材料主料：食用油3茶匙，鸡蛋4个，砂糖10茶匙，玉米淀粉3/1汤匙，面粉半汤匙，半汤匙牛奶。工具：打蛋器，筛子做法把蛋清和蛋黄分开，放在两个无水无油的大盆中。

电饭煲做蛋糕的方法如下：工具/材料：低筋面粉90克、玉米淀粉25克、鸡蛋4个、浓稠酸奶270克、细砂糖60克、柠檬汁或白醋几滴、电饭煲、打蛋器。准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。

电饭煲做蛋糕的方法原料：面粉《最好是低筋面粉》鸡蛋3个牛奶糖、盐、油当然还需要一个电饭煲（最好是350w的）打蛋器，用筷子也可以，记住要打均匀哦。

准备食材在做电饭煲蛋糕的时候，方法是比较简单的，而且食材也不多，我们只需要一碗面粉加上4个鸡蛋就可以了，有些人觉得比蒸馒头的过程还简单。

用水：最好用温水搅拌蛋清(40度左右)，面和水的比例要把握好。打鸡蛋：这个步骤很重要，可以用打蛋器(小一点的比较好用力)或者用筷子顺着一个方向多打一段时间，尽量用口大一点的容器。

电饭锅做蛋糕又松又软的方法如下：蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里。牛奶倒入玉米油，再加入15克细砂糖，总量60克，用手动打蛋器搅打至乳化状态。将低粉筛入。画“Z”字拌匀。将蛋黄加入，搅拌均匀。

制作松软蛋糕的秘诀，电饭煲也能轻松搞定

第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

蛋黄和蛋清要分离干净，因为互相掺和着一点，蛋黄和蛋清都不会打发好。蛋清打发的时候加入柠檬汁，可以促进蛋清快速打法，并且白糖不能一次性全放进去，分3次才是正确的做法。

电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。

电饭锅内胆取出来再底部涂一层薄薄的玉米油，锅壁不要涂油，这样蛋糕才会长得高。然后倒入蛋糕糊。

把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。

食材：面粉适量、鸡蛋四个、牛奶一包、盐适量、油适量、糖适量。按量打蛋，蛋清分离。三根筷子打蛋清。然后为了突出甜，放一点点盐，放一勺糖。

工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。

1、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。

2、把电饭煲加热2分钟，刷入油，把蛋糊倒入煲内，煮饭键20分钟，保温20分钟，再按煮饭键5分钟脱胆即可。

3、电饭锅筷子盘子适量糖牛奶盐油鸡蛋面粉适量方法/步骤 1 准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。请点击输入图片描述 2 把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

我们把制作蛋糕所需要的鸡蛋、草莓都准备好了，低筋面粉、玉米油和白砂糖、牛奶都称重一下，装在碗里备用。

准备鸡蛋4个。蛋清蛋黄分离。打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。加入牛奶（150ml）。准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。把搅拌好的蛋糕液倒进去。

做法步骤：第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

电饭锅蛋糕很松软的做法：蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发。用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。

电饭煲做蛋糕原料：鸡蛋4只低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉)；白糖100克. 白醋少许，香草糖和柠檬油适量。用具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。