香煎咸肉与蚕豆的美味拌饭（香煎咸肉与蚕豆的美味拌饭图片）

本文目录一览：

• 1、蚕豆的吃法和做法
• 2、咸味腊八饭的家常做法
• 3、蚕豆焖饭制作步骤
• 4、咸肉蚕豆饭的家常做法大全怎么做好
• 5、焖饭有哪些好吃的做法
• 6、蚕豆和什么搭配最好吃

蚕豆的吃法和做法

1、豇豆清炒蚕豆红烧肉焖蚕豆炸蚕豆辣椒炒卤蚕豆清炒蚕豆豇豆清炒蚕豆。豇豆比较下饭，所以和蚕豆炒在一起特别好吃。做法非常简单，就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒，炒的时候加一点红椒进去就可以了。

2、清煮蚕豆 【食材】新鲜蚕豆300克，调料：盐3克，清水80克 （可以适量加入八角）蚕豆用清水洗干净，沥水待用。

3、先准备适量的蚕豆，把外皮都剥掉，取出里面的豆子，在锅里烧开水，把蚕豆放进去煮一下，盖上盖子煮15分钟左右。利用这15分钟，把小葱切成葱花，大蒜去皮拍扁切成末，一小把香椿洗干净切碎，香菜洗干净切碎。

4、酥炸蚕豆。材料：干制蚕豆450克，花椒盐20克，花生油800克(约耗40克)。做法：蚕豆放湿水泡发24小时左右，捞出近代净水，在每个蚕豆上划上十字刀口，放在室外通风处晒一天。

咸味腊八饭的家常做法

1、原料：大米、水。辅料：红豆、莲子、腊肉1小块、香肠2根、海米1把。大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）。

2、材料：大米100克，腊肉30克，香肠30克，红豆20克，莲子20克，虾皮2克，口蘑2个，小葱1根。

3、咸腊八粥的做法和配料：原料：大米、药、栗子银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝料酒、盐、胡椒粉。

4、陕西的咸腊八粥的做法如下：所需原材料：红枣、葡萄干、桂圆、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、栗子、薏仁米、豌豆、冰糖。

5、做法 淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。

6、家常咸味腊八粥的做法如下：先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少，以漫过锅的十分之七为准。将牛肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。

蚕豆焖饭制作步骤

把腊肠切成一口一块的大小，土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒。大米淘好，备用。热锅冷油，土豆下锅煎至金黄。

食材：新鲜蚕豆200克200克，米饭300克，广式腊肠100克，盐适量，咸肉100克，油适量。新鲜蚕豆洗净去皮，留肉仁。广式腊肠洗净切片，咸肉洗净切片。锅中放入适量油，油七成热，把腊肠和咸肉煸炒2-3分钟。

食材：大米200克，广味香肠2根，新鲜蚕豆100克，清水适量。准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳。大米用清水淘洗过之后放入臻米电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度。

咸肉蚕豆饭的家常做法大全怎么做好

1、食材：新鲜蚕豆200克200克，米饭300克，广式腊肠100克，盐适量，咸肉100克，油适量。新鲜蚕豆洗净去皮，留肉仁。广式腊肠洗净切片，咸肉洗净切片。锅中放入适量油，油七成热，把腊肠和咸肉煸炒2-3分钟。

2、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）咸肉蚕豆饭的做法步骤2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。咸肉蚕豆饭的做法步骤3烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。

3、做法： 材料洗净，肉，笋，腊肠切片，荞葱切段。 平底锅倒入适量油，炒咸肉，炒到发白，加入笋、豆子继续翻炒，加少许盐。

4、蚕豆咸肉菜饭 蚕豆咸肉菜饭是一道美味可口的家常美食。它的做法，食材也很简单 来自乐乐厨艺屋 查看全部 烹饪技巧 大米不要洗的太多，那样会把大米的营养成分流失掉。

5、立夏饭（蚕豆饭）的做法 干香菇提前泡发，糯米和大米淘好待用。小排焯水沥干。咸肉香菇切丝。锅下油倒入小排翻炒出香味再倒入笋丝，蚕豆，咸肉，香菇翻炒2分钟，再倒入沥干的糯米和大米。继续翻炒3分钟。

6、这是一道家常菜，步骤简单，喜欢吃蚕豆的可以试试这道菜。

焖饭有哪些好吃的做法

1、第六步：焖好的米饭开盖，放入青菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。第二道：土豆焖饭 土豆焖饭真的是好吃极了，我每次都是百吃不厌，每一口都是特别满足。制作方法 第一步：准备食材。

2、⑤按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。

3、焖米饭剩10分钟的时候倒入炒好的土豆胡萝卜丁，倒入一罐鲍鱼罐头，再盖上盖子继续焖煮10分钟，出锅搅拌均匀就可以开动啦。 番茄肥牛焖饭 准备食材：番茄两个，肥牛300克，洋葱一个，大米适量。

4、排骨焖饭的做法准备食材：大米、植物油、排骨、酱油、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菇等。先浸泡大米，将排骨浸泡一会去掉血水，切好胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜等。

5、做法一：电饭锅排骨焖饭 第一步，备好大米、排骨、青豆、胡萝卜、玉米、葱姜、料酒、生老抽、蚝油、白糖和盐。第二步，将大米处理后洗好了，将排骨下锅，加葱姜和料酒烧煮后捞出。

蚕豆和什么搭配最好吃

1、蚕豆炒韭菜 材料：新鲜蚕豆400克，韭菜250克，酱油10克，食盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，素油50克。做法：将新鲜蚕豆洗净，干品用水泡发1昼夜，煮熟，沥干水分。韭菜洗净去黄叶，切3厘米长的段。

2、蚕豆炒虾仁 原料：蚕豆100克，虾仁150克，鸡精、精盐、花生油各适量。做法：蚕豆用盐水煮至半熟后，放入冷水中浸半分钟，捞起沥干水分。虾仁中加少许精盐拌匀。锅中放少量花生油，倒入虾仁炒几下盛出。

3、火腿蚕豆 原料：熟火腿75克、鲜蚕豆300克。调味料：白糖10克、味精3克、奶汤100毫升、熟鸡油10毫升、精盐2克、精制油30毫升、淀粉10克。做法：将蚕豆剥皮、除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中煮熟。