大豆乳是一种新兴的营养品,它以大豆为原料,经过精心加工,去除不同程度的蛋白质,从而可以获得一种淡色、无腥味的乳液。大豆乳具有丰富的营养成分,其中高蛋白含量,脂肪含量低,膳食纤维含量高,抗氧化能力强,碳水化合物和矿物质含量也比较丰富。大豆乳...