家庭做拉面怎么和面?拉面的面怎么和面才有劲道?手工抻面的和面过程和技巧?拉面和面的正确配方?家庭做拉面怎么和面?家庭做拉面时,首先准备好高筋面粉和清水。将面粉倒入大碗中,慢慢加入清水,同时用筷子搅拌至面团开始形成。接着用手揉面,直到面团表面...