清炖牛肉是一道美味可口的家常菜,有很多不同的做法,但是要想让它更加美味,有一些窍门需要遵守。首先,要选用优质的牛肉,牛肉的选择很重要,如果选的不好,炖出来的味道也不会好。其次,一定要把牛肉充分腌制,腌制牛肉能让牛肉中的蛋白质发生变化,从而...