清火的蔬菜水果是常见的抗炎食物,可以帮助我们抵抗炎症。它们含有许多抗氧化物质,通过抵抗自由基,可以抑制炎症反应。一些研究表明,摄取清火的蔬菜水果可以帮助抵抗慢性炎症。清火的蔬菜水果有很多种,包括西红柿、芹菜、芦笋、黄瓜、胡萝卜、茄子、西葫...