肝脏是人体重要器官,它参与许多生理功能,如碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢,维持血液中氨基酸、糖类和脂质的平衡,同时还起到排毒、抗感染、调节免疫功能等作用。如果肝脏受损,将会影响人体整体健康。为了保护肝脏健康,从食疗膳食营养的角度入手是最佳...