牛蹄是一种高蛋白、低脂肪的食物,因此对于那些想要健康饮食的人来说,是一种理想的选择。牛蹄中含有大量维生素和矿物质,包括钙、铁、磷、维生素A和维生素B。牛蹄中的脂肪很低,其胆固醇含量也很低,这使得它成为一种健康的食物。牛蹄中的营养成分还可以...